摘要
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在南方许多城市会在7月15日吃饺子，是通过包饺子这种民间传统形式以怀念亲人，并对未来的日子寄予美好的祝愿。
吃了这顿饺子，这一年就会风调雨顺，万事如意。这一点与北方人大年三十晚上吃团圆饺子图吉利的风俗截然不同，南方部分城市则认为饺子总跟丧事有着千丝万缕的联系。民间有“好吃不过饺子”的俗语，所以不止在七月十五，每逢新春佳节，饺子都是一种必不可少的佳肴。饺子的馅料可以根据个人喜好放不同的材料，可以放猪肉、牛肉、羊肉或者韭菜鸡蛋等。一家人团聚一堂，共同享用饺子。
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