九月来临，肥美的螃蟹成了大家饭桌上必备的美食，但是因为是应季食物，很多人都把握不好蒸螃蟹的时候，不知道螃蟹要蒸多久才能蒸熟。其实，不同个头大螃蟹蒸的时间也不同，三两以下的螃蟹蒸15分钟左右就可以，三两以上则要逐步增加。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
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1、三两以下螃蟹15分钟左右，首先水烧开后将螃蟹放进去，大火蒸五分钟左右改小火，蒸10分钟左右。
2、三、四两重螃蟹蒸17分钟左右，大火蒸5分钟，改小火蒸12分钟左右。
3、四两以上的螃蟹蒸20分钟左右，大火蒸5分钟左右，改小火蒸15分钟左右。
以此类推，每当螃蟹更肥一两的时候，蒸的时间就要增加两分钟左右。
吃完鲜美的螃蟹，很多人都想喝杯饮料、或者是吃点水果，但是一定要注意，有些食物和螃蟹势不两立，如果一同吃进肚子里的话，它们可能会在我们肠胃里大战300回合，造成我们身体不适等症状。
吃完螃蟹千万别碰的五种食物
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肉质鲜美的螃蟹吃起来确实让人欲罢不能，但大家在品尝美味的时候要注意一下，吃完螃蟹千万别碰5种食物，尤其是柿子，螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸会发生反应，形成一种我们胃部难以消化的块状物，这个时候就会导致恶心、腹痛、呕吐等不适情况……【查看详情】
24小时之内死了的螃蟹能吃吗
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24小时之内死了的螃蟹能吃吗？看保存条件，如果是冷藏在冰箱中，那么24小时内可以少量食用，超过24小时赶紧丢，有毒。如果是常温下，螃蟹通常死亡2-4小时后就滋生了大量的细菌，超过4小时就别吃了……【查看详情】
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