脆脆的莲藕吃起来很爽口,今天呢就给大家分享一个简单的清炒莲藕的家常做法,一起来看看吧
食材:葱花1碟,蒜末1碟,莲藕1节,姜末1碟
清炒莲藕的家常做法如下:
1、大蒜一瓣切沫,小葱一根切葱花,姜一块切末,莲藕一节对半切开,用刀切成薄片,放入冷水中浸泡两分钟,然后捞出沥干。
2、锅中加入食用油,放入蒜末,姜末炒香,倒入藕片翻炒,放入盐半勺,鸡精半勺,放入葱花调味即可。
清炒莲藕的家常做法就分享到这里了,是不是很简单呢?
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