海鲜是不少朋友都爱吃的,那你是否也喜欢吃花甲哦。说到花甲相信不少人都会流口水吧,花甲营养高而且味道还美味。但很多人都不知道花甲怎么做好吃又简单,为此很是苦恼。小编花甲的做法很简单哦,不妨跟着来学学几款家常的做法吧。
做法一:爆炒花甲
首先,准备好花甲、盐、蚝油、料酒、鸡粉、葱姜蒜、红椒和盐。
其次,将花甲直接处理后洗好了,葱姜蒜还有红椒切末备用。
然后,姜蒜下锅爆香了,加上花甲大火翻炒,加上料酒和适当的水。
最后,加上红椒、盐还有鸡精以及蚝油翻炒后加葱花即可。
做法二:鸡肉炒花甲
首先,备好花甲、鸡腿、青椒、红辣椒、葱姜、盐、生抽、料酒、豆瓣酱和水淀粉。
其次,将鸡腿直接去骨后切丁了,加上盐还有生抽以及料酒腌制。
然后,花甲直接处理后洗好了,青椒切好备用。将花甲下锅加上生姜和料酒烧开了。
最后,备好锅加油将鸡肉下锅翻炒,将青椒、葱还有生姜以及红辣椒直接下锅翻炒,加上豆瓣酱。接着将花甲直接下锅翻炒,加上水淀粉翻炒后收汁即可。
做法三:花甲苦瓜汤
首先,准备好花甲、苦瓜、葱姜蒜、鸡精、辣椒和盐。
其次,将苦瓜直接切条,花甲直接洗好,葱姜蒜直接切莫。
然后,备好锅加油将大蒜、生姜和辣椒爆香了,加上苦瓜翻炒,五分钟左右加上水烧煮。
最后,焼沸后在烧煮十来分钟,加上盐还有味精调味即可。
花甲怎么做好吃又简单呢?可以试试以上的三种做法哦,这些做法可以让你品尝到不一样的花甲哦,那想要吃花甲的可以来学学。
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