炒酸奶的做法教学 低脂更健康

喜欢吃冰淇淋的小伙伴,不如自己在家做炒酸奶,低脂更健康,而且口感比冰淇淋还要好。只需要置办酸奶炒饼盘,嘴馋的小伙伴就不用愁啦!一.炒酸奶怎么制作步骤:1.准备好材料,原味酸奶2杯,草莓适量,火龙果适量2.酸奶炒冰盘提前冷冻10小时,用前取出,准备好原味酸奶、草莓丁、火龙果丁…

喜欢吃冰淇淋的小伙伴,不如自己在家做炒酸奶,低脂更健康,而且口感比冰淇淋还要好。只需要置办酸奶炒饼盘,嘴馋的小伙伴就不用愁啦!

炒酸奶的做法教学 低脂更健康

一.炒酸奶怎么制作

步骤:

1. 准备好材料, 原味酸奶2杯,草莓适量,火龙果适量

2. 酸奶炒冰盘提前冷冻10小时,用前取出,准备好原味酸奶、草莓丁、火龙果丁;

3. 冷冻好的炒冰盘无需插电,不要在室温下静置太久,使用前取出即可,在室温下冰盘很快有一层薄冰,这是将周围空气中的水分凝结了,无需清理;

炒酸奶的做法教学 低脂更健康

4. 倒80-120ml的原味酸奶在炒冰盘上;

5. 用自带的铲子将酸奶摊平,静置1-2分钟,时间越长,酸奶凝固得越结实;

6. 用铲子沿着边缘将酸奶冰铲起;

7. 再将草莓丁与酸奶冰混合;

8. 用动图看一下软质酸奶冰的制作:酸奶摊平后静置的时间短于1分钟,加适量火龙果丁翻拌即可;

炒酸奶的做法教学 低脂更健康

9. 剩下的酸奶和水果丁再做一盘软质酸奶冰,酸酸甜甜,清凉解暑。

最喜欢的还数芒果炒酸奶,香香甜甜,颜色亮眼,光看一眼就觉得心里亮堂;最好吃的当属坚果干果的,与酸奶冰的软相呼应,香脆清凉酸甜;最漂亮的是火龙果炒酸奶,这艳丽的颜色实在太少见,其独特的清香味也让人更觉得凉爽。

冷冻10个小时的炒冰盘如果一次只炒一杯太浪费,所以我把两次的炒酸奶总结一下,在水果的选用上芒果和火龙果出现了两次,因为这两种实在好吃,是每次必炒不能错过的。喜欢的小伙伴不妨放试试看吧!

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