苹果枣是什么水果（咬下去“咔嚓咔嚓”的）
冬枣大家都吃过吧，一口咬下去“咔嚓咔嚓”的声音非常的好听，而且香甜多汁。冬枣真的很好吃，你想来尝试一下吗？和小编一起来看看吧。
冬枣含有大量人体所需的维生素C，其维生素含有甚至超过了苹果的几十倍，味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香。
冬枣果实中大，呈圆形，大小不整齐，单果平均重20克左右，最大单果重30克以上。成熟前阳面常有红晕，外观美丽，赭红光亮，故有“苹果枣”之称。
而在冬枣中，开张冬枣的名气也是非常的大了，开张冬枣生长于山西省冬枣产区核心区、毗邻中国冬枣之乡临猗庙上乡的开张镇。
开张历来就有栽植枣树的传统，民众自古就有“房前屋后栽种枣树”的习惯。这里的冬暖式日光温室大棚冬枣属于反季节产品，每年12月初盖棉被，元月初发芽，农历正月五抹芽（掐芽子）；清明时节就就开花坐果，6月1日左右就慢慢成熟了，直至7月中旬全部采收完毕，避过高温季节。
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