五粮液度数有几种(五粮液等级排名)

五粮液度数有几种(五粮液等级排名)五粮液等级怎么划分的,一起来看看吧。首先我们要知道白酒的等级划分,主要是根据酒的度数来划分的,度数越高,酒的价格也就越贵,所以我们可以通过酒的度度数来进行判断。一般来说,白酒的度数分为53度、42度、38度、38度以下四个等级,这四个等级的白酒都是属于低度酒,而且价…

五粮液度数有几种(五粮液等级排名)

五粮液等级怎么划分的,一起来看看吧。首先我们要知道白酒的等级划分,主要是根据酒的度数来划分的,度数越高,酒的价格也就越贵,所以我们可以通过酒的度度数来进行判断。一般来说,白酒的度数分为53度、42度、38度、38度以下四个等级,这四个等级的白酒都是属于低度酒,而且价格也是非常便宜的。是有一些酒精勾兑酒,就不是这样了,它们的度数是非常高的,甚至可以达到50度以上。
一:五粮液等级怎么划分
五粮液分4个档次,目前市场上主流五粮液分为A、B、G、D四大类型,其中A类五粮液度数主流为52度,而且市场上流通少消耗大,B类则度数种类较多,采用本厂的酒基,C类则属于五粮液酒厂推出的纪念酒,另外D类是五粮液的贴牌酒。
五粮液酒简介
以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成,以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。
储存方法
五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。
五粮液酒以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,以其独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂。温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。
贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。
生产工艺
在五粮液酒的生产过程中,依托系统工程和中国五行哲学原理,遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺,坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训,秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀。
“酿”。“千年老窖万年糟,酒好还需窖池老。”作为浓香型白酒不可复制的核心优势资源,五粮液拥有一大批连续发酵不间断使用的窖池群,始于明初洪武元年(1368年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位;五粮液窖池群及酿酒作坊被列入“国家工业遗产”,并入选中国世界文化遗产预备名单;五粮液地穴式曲酒发酵窖古窖泥,被中国国家博物馆永久收藏,是国家博物馆目前收藏的唯一一件“活文物”。古窖泥中含有丰富的功能微生物,通过“以糟养窖,以窖养糟”长期不间断的迭代进化,赋予了五粮液经典幽雅的古窖浓香。
从选粮配料、磨粉制曲、酿造发酵至开窖取酒,五粮液酒的酿造时间周期长、操作要求细、控制难度大、生产成本高,尤其是在酿造发酵阶段,需经过“跑窖循环”“续糟发酵”“沸点量水”“分层起糟”“混蒸混烧”等多道极其复杂工序,每轮次发酵时间就需70天,双轮发酵达140天,发酵期在各香型白酒生产中历时最长,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
“选”。坚持“分级甄选、优中选优”,精细化识别原酒酒液色、香、味、格的差异,通过“掐头去尾”“量质摘酒”“按质并坛”等精准化操作,由具有丰富经验的专业技师对精酿原酒边尝边摘,严格根据感官、理化等指标,细分原酒等级,最终选取不到20%的原酒最精华部分用作五粮液酒的勾调,其余用作系列酒。
“陈”。选取特制陶坛存放原酒,在暗光、温度与湿度波动小的环境下保存。通过陶坛壁上细微孔隙,刺激性物质不断挥发,酒质进一步提升,氧气进入坛内与酒分子发生缓慢的陈化反应,经过3—5年的存放,酒分子与香味物质和谐交融,酒体充分成熟,陈香更幽雅,窖香更浓郁,口感更加醇厚丰满、细腻圆润。
“调”。首创“以酒调酒”的勾调工艺,拒绝添加其他任何非自然固态发酵产生的外来物质,按照酒体设计要求和质量标准,从视觉、嗅觉、味觉等方面,根据原酒的感官特征和理化数据,通过组合、调味两大工序,对不同车间、不同窖池、不同窖龄、不同酒龄、不同级别、不同酒度、不同个性特征的基础酒进行不同的排列组合,并通过对组合酒感官特征的科学分析,加入不同的调味酒,对微量香味成分进行综合平衡,保证并稳定五粮液各味谐调又恰到好处的酒体风格。
二:五粮液等级排名
五粮液有四种档次的酒,分别是五粮液主流52度酒、主流五粮液不同度数的酒、纪念酒、贴牌酒。
五粮液主流52度酒,这是五粮液最主流、最正牌的酒,同时也是较具收藏价值的酒。
主流五粮液不同度数的酒,如35度、45度、48度、55度、60度、68度。不同度数的五粮液酒,采用的也是五粮液本厂的酒基。
三:五粮液等级划分图
如今,我国白酒品种复杂,品种繁多,名酒云集,当然也有档次,那么这些白酒该如何区分呢?
明星有123线分化,其实白酒也有,你知道中国白酒的等级分类表吗?如果按价格等级区分,可以分为“7”个等级,让我们看看你喝过哪个等级的白酒?
第一档:十几块钱的酒水
代表产品:牛栏山
在这个阶段,酒水价格低,自然没有什么好的品质,很多都是酒精酒,不过也有部分大品牌,好比是牛栏山,但多数还是杂牌酒或者小酒厂酿造的酒水,即便是纯粮,那口感也不是一般差。
第二档:几十块钱的酒水
代表产品:玻汾、绿脖西风、沱牌T68
在这个档次,出现了部分比较大的品牌,玻汾属于汾酒,绿脖西凤属于西凤酒,沱牌可能大家没听过,但一定听过它的另一个品牌,叫舍得酒,就口感而言,这些酒的不适感明显减少,喜欢喝酒的人会感觉很好。
第三档:一百多块钱的酒水
代表产品:泸州老窖特曲、水井坊、臻酿8号
五粮液度数有几种(五粮液等级排名)
如果大家喝这个档次的酒水,那么家庭肯定比较殷实,因为多数都是大酒厂酿造的,泸州老窖的中低端和水井坊就是在这个档次,酒水整体比较全面,找不出什么瑕疵,品质也相对稳定,不管是自饮还是招待,都是不错的选择。
第四档:三百块钱的左右的酒水
代表产品:水晶剑,青花汾20、红花郎10
如果大家的口粮是这个阶段,那么可以说,你是一个比较有钱的人,而且追求一定品质,对于普通人来说,喝这个阶段的酒水压力会有点大,品牌也比较有影响力,喝酒的人十有八九都听说过。
第五档:超过500元的酒水
代表产品:窖藏1988、红花郎15、古20
到了这个档次,就不是一般人喝的起的酒水了,需要一定经济实力,同时基本上不是口粮酒,多数是招待和送人用的酒水,其中的品牌比较高端,一般买不到假货,只要选择的渠道正确,可以闭眼入。
第六档:1500以内的酒水
代表产品:国窖1573、五粮液普五第八代、青花郎
在这个档次的白酒,我一年下来也喝不了几次,基本上都是拿来送礼招待的多,而且送礼都是送贵客,招待也是招待非常重要的人,普通人要想每天喝,那经济压力不是一般的大。
第七档:1500元以上的酒水
代表产品:飞天茅台、生肖茅台
这个档次的酒一定要财多,而且有些有钱也不一定买得到,买来自己根本不喝,要么就是请别人喝,要么就是买来即卖,或者收藏一段时间在卖,当做一门投资。
这时,肯定会有网友说:“我不在乎它的等级,只想喝便宜的,买不起贵的”,如果大家有这样的看法,不妨看看下面这2款,好评率都很高,你们都喝过吗?
1、缘得仿台酒
产自茅台镇,跟茅台镇很多白酒一样,它也是一款酱香型白酒,酿造工艺与茅台工艺相同,都是12987坤沙酿造,每个酿造过程都非常严格,单单是酿造便长达1年时间,气候还要花费7年时间封坛窖藏,品级可谓是很高。
只要一打开瓶盖,就能闻到非常浓郁的酱香味,夹杂着淡淡的果甜香,数秒不到就能布满整间房屋,轻轻吧唧一口,酱香浓郁,口感丰富且不凌乱,一口咽下,优雅醇厚,让人欲罢不能,舒适无比。
2、国台
这是茅台镇第二大的酱香型白酒企业,按照国家标准有着8年时间的酒龄,也是贵州十大名酒之一,勾调师相当有经验。
此酒开盖酱香浓郁,伴随着焦糊的青苹果的香味,小小喝上一口,酒体醇厚,优雅无比,倍感细腻,口感清爽,让你忍不住想喝更多,吞咽也非常光滑柔软,没有不适。
以上是白酒价格的“7”等级,你喝到哪个等级呢?评论区分享一下吧!喜欢记得收藏哦!咱们下期见。


版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.zhuangzuan.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

版权声明:本文内容由作者小仓提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:https://www.shaisu.com/233302.html

(0)
小仓的头像小仓

相关推荐

  • 新藕什么时候上市,新藕什么时候上市鄂莲四什么时踩摘

      新藕什么时候上市,新藕什么时候上市鄂莲四什么时踩摘现在看到市面上已经有卖新藕的了,这个时候是新藕上市的时候吗?要是买藕的话怎么区分新藕和老藕呢?的。  关于新藕什么时候上市,新藕什么时候上市鄂莲四什么时踩摘以及新藕什么时候上市鄂莲四什么时踩摘,新藕什么时候上市的,新藕什么时候上市种植,新藕什…

    网络快讯 2023年11月24日
    0
  • 颗粒污染物的控制方法

    从废气中将颗粒物分离出来并加以捕集、回收的过程称为除尘,实现上述过程的设备装置称为除尘器。治理烟尘的方法和设备很多,各具不同的性能和特点,必须依据废气排放特点、烟尘本身的特性、要达到的除尘要求等,结合除尘方法和设备的特点进行选择。目前,颗粒污染物控制采用的除尘装置主要有机械式除尘器、过滤式除尘器…

    网络快讯 2023年11月15日
    0
  • 夏日一人食,大块牛肉好满足!山西牛肉刀削面

    【食材】山西牛肉刀削面1盒清水1000ml锅中水煮沸,下入面条。煮5分钟左右后捞出备用。将料包直接放入锅中加热。然后倒入煮好的刀削面搅拌均匀,撒上干料包。一碗香喷喷的牛肉刀削面就可以享用了。版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅…

    网络快讯 2023年11月15日
    0
  • 女人最招架不住的坏动作(男人学会后,你懂得)

    女人最招架不住的坏动作(男人学会后,你懂得)大家好,欢迎来到天涯情感说,我是小编天涯!感谢您能在百忙之中点击阅读小编!今天小编和大家分享一个男人特想知道的事情:女人最招架不住的“坏动作”,男人学会后,你懂得!我们都知道,在我们的人生路上感情是不可或缺的精神寄托!而一个女人对于男人来说,不仅仅…

    网络快讯 2023年12月4日
    0
  • 西普大陆撒旦玩法攻略 西普大陆撒旦技能介绍

    在西普大陆的神秘世界中,撒旦作为一位强大的角色,其玩法策略多样,能够给玩家带来不一样的游戏体验。本期西普大陆撒旦玩法攻略将为您揭开撒旦的神秘面纱,撒旦以其强大的力量和独特的技能而著…

    2024年3月22日
    0
  • 过期食品如何处理 过期食品如何销毁

    如果是家中的过期食物,需要按照干湿进行分离,能够腐烂的是湿垃圾,外包装塑料不能腐烂的是干垃圾。湿垃圾一般都是集中运输到湿垃圾发电厂进行发电,干垃圾大部分运输到焚烧厂进行焚烧发电,还有一些不能处理的都进行安全填埋。如果是大批量的过期食品,有包装的,例如超市即将过期的牛奶、面包、酒水等等,需要找专门…

    网络快讯 2023年12月13日
    0
  • 英国究竟是什么国家?英语表达英国时英国的英语怎么写 ?

    英国的国家历史先借助学术资料,那就略的了解一下英国——大不列颠及北爱尔兰联合王国,一个欧洲西部的资本主义强国的发展历史。英国一个欧洲西部资本主义发达国家,联合国五大常任理事国及成员国,前欧盟成员国,大英帝国时期称为日不落帝国。大不列颠及北爱尔兰联合王国(英语:Th…

    网络快讯 2023年11月11日
    0
  • 年化利率和年利率有什么区别(哪个划算)

    各位伙伴们好,假如你对年化利率和年利率有什么区别,以及年化利率与年利率的区别不是很了解,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于年化利率和年利率有什么区别的问题,下面我们就来开始吧!文章目录1、年化利率与年利率的区别2、年化利率和年利率有什么区别…

    2023年12月17日
    0
  • 六月听书app有哪些 听书类软件合集

    眼睛的重要性不言而喻,然而长时间对着电子屏幕,使得双眼的疲劳程度不断加重,视力也变差了,在六月听书app有哪些中,小编为各位整理了一些可以用耳朵听书的软件,让大家不用看,也能听到小说、书籍中的内容,最重要的是它可以放松眼睛,感兴趣的小伙伴一起来看一看吧!1、《月亮听书》本APP为小伙伴们提供了…

    2023年12月12日
    0
  • 侯马市属于哪个市(侯马是哪个省哪个市)

    各位伙伴们好,如果你对侯马市属于哪个市,和侯马是哪个省哪个市不是很了解,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于侯马市属于哪个市的问题,下面我们就来开始吧!文章目录1、侯马是哪个省哪个市2、陕西省侯马市属于哪个市3、山西省侯马市属于哪个市…

    2023年12月18日
    0

发表回复

登录后才能评论