近期，国内猪价涨出了新纪录，猪价扶摇直上，短短几天的功夫，全国猪价累计上涨1.0元/斤，均价从7.0元/斤涨到8.0元/斤，南方局地猪价已涨破9元，养殖户终于守得云开见月明。
近期的猪价涨出了新纪录，月内猪价出现短暂的下调，全国均价从5.2元/斤涨至8.1元/斤，猪价大涨将近3.0元/斤，月内累计涨幅达58%。截止目前，北方多地猪价再度涨至8元时代，北方多地行情高于南方猪价；南方多地行情进入8元时代，川渝、江浙等地有猪价进入9元时代。南北价差不明显，暂无北猪南调驱动力。
近一个月猪价调整剧烈，主要是供需两端多因素变化较为明显。供给端看，前期商品猪的提前抛售透支了10月份的出栏量，加之出栏体重持续下降，导致目前大体重生猪出栏量出现断档。天气转凉后对大肥的需求量增多，肥猪供给偏紧，大肥价格持续上调。目前肥猪标猪价差不断拉大，部分地区标肥价差在0.5元/斤以上，短期内大肥仍对标猪价格有一定支撑。
不过现阶段供给过剩的矛盾并未有发生改变，农业农村部相关负责人在三季度农业农村经济运行发布会上指出，生猪供给相对过剩的局面还将持续一段时间，预计今年四季度到明年一季度肥猪上市量还将明显增多，尤其是春节过后猪价可能继续走低。而且猪价上调后，白条价格也随之上调，有屠企反馈白条订单量有所减量。长期看，四季度供给压力仍存。另外目前屠企及经销商的猪肉库存仍处于高位。若前期积压的冻品陆续出库也将在一定程度上抑制猪价上行（行情观点和操作建议仅供参考）。
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