很多人被误导了，山竹当然是长在树上的的果实。其果树是一种小乔木，高度在12-20米左右，枝丫比较多且密集，叶片椭圆形的厚革质，具有光泽。山竹果实成熟时果皮是紫红色的,果肉为白色,口感清甜多汁,果实成熟期为10-12月,一般11-12月产量比较高。山竹一般指莽吉柿。 莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L.），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。
山竹介绍
山竹并不是长在土里的,而是长在树上的。山竹的果树是一种小乔木,其高度在12-20米左右,有着很多的分枝并且比较密集,分枝交互对生。它的叶片是椭圆形的厚革质,具有光泽度,花朵在9-10月份开放。
山竹的果实在10-12月份开始成熟,并且11-12月的产量比较高。其果实成熟后果壳颜色为紫红色,外表光滑,果肉颜色为白色,形状类似蒜瓣,口感清甜多汁,一般人皆可食用。
山竹的营养价值
山竹是一种非常受欢迎的热带水果,它可以直接生吃也可以用来制作果脯。山竹中含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素以及钙、镁、磷、钾等矿物元素,对于人体有着很好的补养作用,并且有降燥、清凉解热的作用。
山竹怎么吃 双手轻轻掰开
在你吃山竹的时候，需要先将它上面的果梗，接着用两只手握住山竹，双手同时轻轻用力就能看到一条缝隙出现。看到缝隙之后就不要使劲了，因为它里面的果肉很软，要是用力过大就会将果肉捏坏。最后将它小心的掰开，就能直接食用了。因为它是性寒的，所以对于那些体质比较虚寒的人来讲，一定要吃。也不要将它和西瓜、苦瓜以及啤酒同吃。这种水果的含糖量也是比较高的，因此身体比较胖的人尽量是少吃，患有糖尿病的患者当然尽量不要吃。
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