中国没有“四大鱼米之乡”之说，但有“四大米市”之说，江西九江、江苏无锡、安徽芜湖、湖南长沙或湖北沙市，这四大米市均在江南（沙市位于长江以北），又被称为“江南四大米市”。“鱼米之乡”是指长江中下游平原和珠江三角洲平原，因为我国东部受夏季风影响，降水丰富，所以气候湿润，物产丰富，被称为“鱼米之乡”。中国历史上，曾因大米集中交易而形成了“四大米市”。
扩展资料：
早在明、清漕运鼎盛时期，无锡已是太湖流域和两浙漕粮集中地及江南著名粮食市场。乾隆年间，无锡粮食的吞吐量达到七八百万石。在19世纪末20世纪初时，粮食堆栈容量为东南各省之冠，粮食加工业成为全国5大碾米中心。
改革开放以来，无锡米市成交活跃，业务遍及全国各地。为了适应粮食流通体制改革和新一轮市场改革发展的需要，全面提升无锡米市的功能和品位，恢复使用”无锡粮油中心批发市场”国家级市场招牌。”无锡米市”主要由南北两个市场组成。
南市场以无锡粮油中转储备仓库为基地，拥有铁路粮油专线、京杭大运河米码头的优势，以稻谷、小麦、大豆、玉米等大宗原粮交易为主；而北市场以现有的无锡粮油市场为主体，以成品粮油现货交易为主，满足了锡城及周边地区居民米袋子菜篮子需要。市郊三里桥是中国最大的粮油市场，1990年粮油成交量居四大米市之首。
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