可以。荔枝成熟的季节是温度比较高的夏季,细菌滋生和繁殖的速度都比较快,而且荔枝中含有水分、糖类物质等成分,本身就是细菌喜爱的食物,常温下保存很容易变质,将荔枝放在冰箱中保存可以为荔枝保鲜和延长可食用期限。荔枝放冰箱,建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内。
荔枝保存注意事项
1、在荔枝上喷点水,然后将其装入塑料的保鲜袋中,放入冰箱中保存。建议尽量将袋子中的空气挤出来,这样能提高保鲜的效果。
2、把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。
3、想要将荔枝保存更长的时间,尽量挑选更为新鲜的。
荔枝的营养价值
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津的功效,还能促进皮肤新陈代谢。
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