榴莲在网上的知名度一直很高,各种榴莲盲盒更是让年轻人有了新的社交玩法,关于榴莲也有多种形容,那么,为什么榴莲会成为网红水果?人们对榴莲的评价为什么这么极端?下面小编就带来介绍。
为什么榴莲会成为网红水果
开榴莲盲盒,已经成为了年轻人新的社交玩法。但实质上,我们谈论榴莲不孕不育,谈论的的仍然是榴莲的价格、品质、质量、销量等市场要素。大家真正在意的,仍然是榴莲出肉率、价格的稳定性。数据显示,榴莲是我国进口额最大的水果。如今餐饮市场里烤榴莲、榴莲蛋糕、咖啡、奶茶层出不穷……榴莲制品的走俏,也在不断加深榴莲的网红属性。
榴莲盲盒,并非什么新鲜事物,其实就是“整颗买榴莲”。因为从外表无法准确地识别出,榴莲内究竟有几房肉、肉又有多大(也就是行业所说的“出肉率”),因而这看似普通的消费方式,具备一定的随机性、惊喜感,也诞生了所谓“报恩榴莲”“报仇榴莲”这样的网络热梗——前者比喻果肉饱满的榴莲,后者刚好相反。
“榴莲贵,所以大家希望能物有所值。但榴莲果肉包在壳里面,看不见又摸不着,得靠一点挑选经验和运气。较高的价格和不确定性,这种矛盾感,让开榴莲这件事变得紧张、刺激了起来。”开过多个榴莲盲盒的爱好者,解释了她的消费动机。
“盲盒玩法”背后的精神寄托,机缘巧合地在榴莲上得到传承。
人们对榴莲的评价为什么这么极端
事实上这跟我们的嗅觉感受机制有关。不同的味道由空气中的各种气味分子、不同浓度组成,鼻子内壁有很多化学感受器。同一种气味,感受器不同,感知也就不同。每个人都有400个基因专门负责鼻子里的感受器,科学家曾发现两个人鼻内大约30%的嗅觉感受器是不同的。我们的嗅觉还有鼻前嗅觉和鼻后嗅觉的区分。鼻前嗅觉会让人们觉得榴莲臭,但当人们吃榴莲时,舌头会感知到榴莲中的氨基酸等物质的鲜味,鼻后嗅觉会觉得不臭,还会觉得榴莲非常香。这也就是为什么有的人觉得榴莲香,有的人觉得榴莲臭的原因。
新加坡的约会软件Bumble专门为用户推出了一套“榴莲问题”,比如“你喜欢还是讨厌榴莲?”“你会如何向从未吃过榴莲的人描述榴莲?”用户可以在个人资料中填写“我对榴莲的看法是……”来表达你是喜爱榴莲还是讨厌榴莲。榴莲爱好者甚至可以通过在头像旁添加限量版“榴莲爱好徽章”来表达自己对榴莲的热爱。Bumble表示此举旨在让喜爱榴莲的人相遇,防止出现不喜欢榴莲的人与喜欢榴莲的人约会的现象。据一项新加坡新调查显示,超过一半的新加坡人(54%)都喜欢吃榴莲,对于29%的榴莲爱好者来说,他们无法接受伴侣不喜欢吃榴莲。
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