各位朋友们好，假如你对鸡腿焯水要多少时间，与鸡肉一般焯水要多久急!不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于鸡腿焯水要多少时间的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
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1、鸡腿焯水要多少时间
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2、鸡肉一般焯水要多久急!
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3、鸡腿煮多久才能熟 煮鸡腿需要多长时间
鸡腿焯水要多少时间
鸡腿焯水一般需要的时间是5分钟左右。
鸡腿的焯水时间需要根据所使用的厨具、鸡腿的大小以及火候来调整，一般控制在3-5分钟内即可。鸡腿焯水可以去掉鸡肉的血腥味，也可以减少鸡肉中的嘌呤，使口感更好。鸡腿焯水的时候要注意，焯水的时间不宜过长，待到鸡肉稍微变色即可。
鸡腿选购技巧
需要注意鸡腿是鸡脚到腿根一带的鸡肉，肉质鲜嫩，口感极好。新鲜的鸡腿表皮是呈淡白色的，鸡肉结实饱满有弹性，无异味，用手指轻轻按压鸡腿肉会很快恢复原状。
不新鲜的鸡腿表皮色泽较暗，呈淡灰色或黄色的，鸡肉较松软无弹性，有轻度的异味，用手指轻轻按压能留下较明显的痕迹。
鸡肉一般焯水要多久急!
您好，很高心为您解答
亲，就是把鸡肉放在烧开的水里过一下,然后捞出来。这样可以除去鸡肉的血腥味,还可以减少鸡肉的嘌呤。时间一般是5分钟就好了·
希望帮助到您，祝你好运。
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鸡腿煮多久才能熟 煮鸡腿需要多长时间
1、视情况而定。
2、煮鸡腿没有固定的时间，要看厨具及被炖煮的品种。通常普通的锅煮鸡腿需20分钟左右，开锅后再煮15分钟。高压锅或电压力锅煮，通常只需10分钟左右。煮鸡腿小技巧，鸡腿经改刀焯水后，不仅容易入味，且熟得更快。
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